【Lecture】讲座记录“中国东部的素食主义与烹饪地域主义”（伦敦大学Jakob Klein教授）
2026年6月8日（星期一），东亚研究所现代中国研究中心邀请伦敦大学亚非学院（SOAS）社会人类学副教授、食品研究中心（Food Studies Centre）副主任雅各布·克莱因（Jakob Klein）老师在庆应义塾大学三田校区举行了题为「Vegetarianism and Culinary Regionalism in Eastern China（中国东部的素食主义与烹饪地域主义）」的讲座。